Essenwagen terá novo cardápio nos desfiles da Oktoberfest 2011 em Blumenau.

Essenwagen terá novo cardápio nos desfiles da Oktoberfest 2011 em Blumenau. Foto arquivo de Jaime Batista da Silva

O Essenwagen (Carro da Comida), uma das mais tradicionais e animadas alegorias dos desfiles oficiais da Oktoberfest de Blumenau, terá novidades no cardápio desse ano. Graças à parceria com uma empresa da região, o lanche alemão (servido até o ano passado) será substituído por uma iguaria que tem ainda mais identidade com a gastronomia típica da festa.

O novo cardápio será anunciado nos próximos dias, mas o Essenwagen adianta que a parceria vai permitir dobrar o volume de degustações em cada desfile pela Rua XV de Novembro. O Essenwagen é composto por aproximadamente 50 integrantes, que atravessam a Rua XV de Novembro a bordo e ao redor de um brinquedo bem sugestivo: uma bicicleta articulada de 6 lugares, ligada a uma "biga", que é a "cozinha" onde o "cheff" Marcos Nicolletti prepara as iguarias quentinhas distribuídas ao público. À frente da alegoria, as mulheres do grupo se destacam pelas coreografias afinadas apresentadas.