Cervejaria Bodebrown, de Curitiba (PR), foi eleita pelo segundo ano consecutivo a melhor cervejaria do país no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. O título de melhor cerveja foi para Stout Açaí da Cervejaria Amazon Beer do Pará. Veja as fotos:

Cervejaria Bodebrown, de Curitiba (PR), foi eleita pelo segundo ano consecutivo a melhor cervejaria do país no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau.

 O título de melhor cerveja foi para Stout Açaí 

da Cervejaria Amazon Beer do Pará. 

Veja as fotos:

Foto de Jaime Batista da Silva

Cervejarias catarinenses são premiadas no II Concurso Brasileiro da Cerveja.

O II Concurso Brasileiro da Cerveja premiou nesta quarta-feira dia 12/03/2014 as 23 cervejas que receberam medalhas de ouro. Elas passaram de 80 pontos na avaliação geral e foram coroadas como melhores do Brasil nos seus estilos. A Stout Açaí, da Amazon Beer, do Pará, recebeu 91 pontos entre os 100 possíveis e foi eleita a melhor cerveja do país.

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Foto abaixo Banda TERRA CELTA [Celta e Irlandesa].

Foto de Jaime Batista da Silva

Outro resultado muito comemorado foi o bicampeonato da Bodebrown, de Curitiba (PR), que foi eleita a melhor cervejaria do país em 2013 e 2014. Foram 10 medalhas: uma de ouro, seis de prata e três de bronze.

Foto de Jaime Batista da Silva

Segundo a coordenadora técnica do Concurso, Amanda Rentenbach, o concurso surpreendeu pela quantidade e pela qualidade. “Tivemos 93% de crescimento em número de rótulos. Foram 414 rótulos avaliados”, diz. A utilização de ingredientes brasileiros também é bem vista pela sommelier. “Foi muito importante que a melhor cerveja tivesse esse conceito. Só mostra que temos muito a crescer”, aponta.

Foto de Jaime Batista da Silva

Outros destaques

A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), foi a que mais acumulou medalhas de ouro. Foram três: Colorado Ithaca (Estilo: British-Style Imperial Stout), Colorado Vixnu (Imperial India Pale Ale) e Colorado Ithaca Oak Aged (Wood- and Barrel-Aged Beer).

A melhor cerveja de 2013, a Wäls Pilsen, da Cervejaria Wäls, seguiu com o ouro no estilo Bohemian-Style Pilsener.

Foto de Jaime Batista da Silva

As medalhistas de ouro

- Stout Açaí, da Amazon Beer (Estilo: Sweet Stout)

- Bier Hoff Red Ale, da Bier Hoff (Estilo: Imperial Red Ale)

- Eisenbahn Weizenbock, da Eisenbahn (Estilo: South German-Style Weizenbock)

- Bamberg O Calibre, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Pilsener)

- Bamberg Schwarzbier, da Cervejaria Bamberg (Estilo: German-Style Schwarzbier)

- Imperial Stout Oak, da Cervejaria Bodebrown (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Strong Stout)

- Colorado Ithaca, da Cervejaria Colorado (Estilo: British-Style Imperial Stout)

- Colorado Vixnu, da Cervejaria Colorado (Estilo: Imperial India Pale Ale)

- Colorado Ithaca Oak Aged, da Cervejaria Colorado (Estilo: Wood- and Barrel-Aged Beer)

- Klauss Bier Weiss, da Gauden Bier (Estilo: German-Style Pale Wheat Ale)

- Gasoline Soul, da Gauden Bier (Estilo: Scotch Ale)

- Crazy Rye – Lake Side Beer, da Cervejaria Farrapos (Estilo: Rye Beer)

- Hoffen Golden Eye, da Hoffen (Estilo: American-Style Premium Lager or Specialty Lager)

- Itajahy Pale Ale, da Cervejaria Itajahy (Estilo: American-Style Pale Ale)

- Karavelle Weiss, da Cervejaria Karavelle (Estilo: South German-Style Hefeweizen/Hefeweissbier)

- Schorstein IPA, Cervejaria Schorstein (Estilo: Schornstein IPA)

- Cirilo Coffee Stout, Cervejaria Seasons (Estilo: Coffee Beer)

- Belgian Pale Ale, da Lagom (Estilo: Belgian-Style Blonde Ale or Pale Ale)

- Black Metal IPA, da Cervejaria Maniba (Estilo: American-Style Black Ale)

- Caldo de Bituca, da OgreBeer (Estilo: Session Beer)

- Patada, da Saint Beer (Estilo: Other Strong Beer)

- Wäls Bohemia Pilsen, da Wäls Cervejas Especiais (Estilo: Bohemian-Style Pilsener)

- Drewna Piwa, da Wensky Beer (Estilo: Old Ale or Strong Ale)

Foto de Jaime Batista da Silva

Santa Catarina

Das 12 cervejarias catarinenses participantes do concurso, quatro conquistaram o ouro: Brasil Kirin com a Eisenbbahn Weizenbock, a Cervejaria Itajahy com a Itajahy Pale Ale, Saint Beer, com a cerveja Patada e a Cervejaria Schornstein, com a Schornstein IPA. Cinco cervejarias levaram a medalha de prata: Brasil Kirin, com as cervejas Eisenbahn Organica, Eisenbahn Weihnachts Ale e Eisenbahn Rauchbier, a Cervejaria Bierbaum com Bierbaum Dunkel, a Cervejaria Schornstein com a cerveja Schornstein Witbier, a Heizbier Cervejaria com Zehn Bier – Heller Bock e a cervejaria Sambaqui com a cerveja Sambaqui Blond Ale.

Foto de Jaime Batista da Silva

As cervejas Catarina Vintage Ale do Basement Cervejas Especiais, Bierbaum Vienna, da Cervejaria Bierbaum, Bierland American Red Ale e Bierland Imperial Stout,da Cervejaria Bierland, Itajahy Porter, da Cervejaria Itajahy, Das Bier Braunes Ales e Das Bier Stark Bier da Das Bier Cervejaria, conquistaram a medalha de prata.

Foto de Jaime Batista da Silva

Foto de Jaime Batista da Silva

 

FAMÍLIA OLIVEIRA [Samba de raiz].

Foto de Jaime Batista da Silva

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 Foto de Jaime Batista da Silva 

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 Foto de Jaime Batista da Silva 

 Foto de Jaime Batista da Silva 

 Foto de Jaime Batista da Silva 

Foto de Jaime Batista da Silva  

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Equipe organizadora do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau.

Foto de Jaime Batista da Silva  

 Foto de Jaime Batista da Silva 

Foto de Jaime Batista da Silva  

 Foto de Jaime Batista da Silva 

Foto de Jaime Batista da Silva  

Foto de Jaime Batista da Silva  

 Foto de Jaime Batista da Silva 

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Sady Homrich foi mestre de cerimônia da premiação do II Concurso Brasileiro da Cerveja.

Foto de Jaime Batista da Silva  

 Foto de Jaime Batista da Silva 

 Foto de Jaime Batista da Silva 

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 Foto de Jaime Batista da Silva 

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 Foto de Jaime Batista da Silva  

 Foto de Jaime Batista da Silva 

 Foto de Jaime Batista da Silva 

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Chef Rodrigo Gonzaga - Zizi Bistrô - Chef Luiz Zaga

Sanduíche de pernil com purê de maçã

Gateu de polenta com ragú de cordeiro

Sobremesa: torta gelada de nozes com calda de vinho.

 Foto de Jaime Batista da Silva 

 Foto de Jaime Batista da Silva 

 Foto de Jaime Batista da Silva 

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 Foto de Jaime Batista da Silva 

VILA BOSSA JAZZ [Jazz/Bossa Nova].

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Higienização de Copos.

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Os táxis agora no Parque Vial Germânica fica estacionados ao lado do Restaurante Park Blumenau.

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