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Blumenau vai ter Curso de CERVEJA.
Curso Técnicas de Degustação e Cultura Cervejeira.
Dias 22 e 23 de fevereiro de 2014 na Enoteca Decanter ao lado do Senac.
Palestrante: Douglas Merlo.
Veja como fazer a sua inscrição:
Blumenau vai ter Curso de CERVEJA. Curso Técnicas de Degustação e Cultura Cervejeira.
Dias 22 e 23 de fevereiro de 2014 na Enoteca Decanter ao lado do Senac.
Palestrante: Douglas Merlo.
Vagas limitadas: 30 alunos.
Valor: R$ 185,00
Faça a sua inscrição:
Douglas Merlo, morou por 8 anos na Europa, se formou e especializou como Biersommelier e Mixologista. É professor no curso de profissionais cervejeiro da Uniasselvi em Blumenau. Já foi juiz de concursos nacionais e internacionais de cervejas.
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CONTEÚDO DO CURSO:
Degustação, métodos e aplicações
História da cerveja
Tipos de fermentação
Nações e Estilos cervejeiros
Matéria-Prima -Produção
Cerveja artesanal no Brasil
Harmonização na aula
Método de serviço - Temperatura e Degustação de vários rótulos.
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Inscrições:
E-mail: dougbiersommelier@hotmail.com
Telefone (47) 8900-6490
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Local: Enoteca Decanter
Av. Brasil 640 (ao lado do SENAC)
Blumenau-SC
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