Fotos da 1ª noite do Festival Brasileiro da Cerveja que acontece no Parque Vila Germânica em Blumenau. No cardápio tem até Sorvete de Cerveja.

quarta-feira, 20 de março de 2013

Fotos da 1ª noite do Festival Brasileiro da Cerveja que acontece no Parque Vila Germânica em Blumenau. No cardápio tem até Sorvete de Cerveja.

Fotos da 1ª noite do Festival Brasileiro da Cerveja que acontece no Parque Vila Germânica em Blumenau. No cardápio tem até Sorvete de Cerveja.

Foto de Jaime Batista da Silva

Começou nesta quarta-feira o Festival Brasileiro da Cerveja no Parque Vila Germânica.

De 20 a 23 de março.

Os ingressos custam R$ 12,00 (entrada + um copo de acrílico).

Horário é das 19h à 1h de quarta a sexta e das 15h à 1h no sábado, 23.

Mais informações, bem como a programação completa do Festival, podem ser conferidas no site http://www.festivaldacerveja.com

Foto de Jaime Batista da Silva

O Festival é o maior encontro cervejeiro do Brasil e reúne as melhores cervejarias do país. O propósito da organização é proporcionar a oportunidade de conhecer, avaliar e degustar a grande variedade de produtos que compõe o cada vez mais conceituado segmento nacional das cervejas.

Foto de Jaime Batista da Silva

De acordo com a organização, mais de 500 rótulos de cerveja, trazidos por mais de 70 expositores, serão comercializados no Festival. Para acompanhá-los, oito restaurantes serão responsáveis por 36 pratos que serão oferecidos no evento. As opções vão desde os clássicos pratos típicos regionais, até o baião de dois e a moqueca, receitas bem brasileiras. Além da apreciação das bebidas e pratos, o evento contará com sete palestras de ordem técnica (voltadas para os cervejeiros) e de introdução ao mundo das cervejas artesanais, realizadas todos os anos.

Foto de Jaime Batista da Silva

A expectativa da organização é que o público ultrapasse a marca dos 20 mil visitantes.

Foto de Jaime Batista da Silva

Quinta-feira, 21

17:00 | Auditório 1: Palestra Filtração e estabilização coloidal de cervejas, com Ana Paula Freitas

19:00 | Abertura do Pavilhão de Exposições do Festival Brasileiro da Cerveja| Auditório 1: Palestra Conhecendo Cervejas Especiais, com José Raimundo Padilha

19:30 | Palco: PUBLIC HOUSE

21:00 | TUNGAH

23:00 | ADRIANO GRINEBERG

Sexta-feira, 22

17:00 - 18:30 | Auditório 1: Palestra Extratos de Malte: Uso total ou parcial em cervejarias, com Fábio Teleginski

19:00 | Abertura do Pavilhão de Exposições do Festival Brasileiro da Cerveja| Palco: DECO

| Auditório 1: Palestra Culinária Brasileira e Cervejas, com Allan Cunha.

19:30 | Auditório 2: Debate Os Blogs e o Desenvolvimento do Mercado Cervejeiro Brasileiro, com Marcio Beck, Rafa Moschetta (Colorado), Alejandro Winocur (Way), Leonardo Sewald (Seasons), Iron Mendes (Beer Maniacs).

| Palco: MALUNGO

21:30 | Palco: ZÉ RODRIGO

23:30 | DECO

Sábado, 23

09:00 | Início da Brassagem de Cerveja Caseira, com ACERVA SC

14:00 | Pátio: I Encontro Aberto de Cervejeiros Caseiros | Auditório 1: Palestra O Fantástico Mundos das Leveduras, com Marcelo Calide Barga

| Auditório 2: Workshop Técnica de Reportagem e redação para blogueiros, com Márcio Beck

15:00 | Abertura do Pavilhão de Exposições do Festival Brasileiro da Cerveja| Palco: VILA BOSSA JAZZ

16:00 | Auditório 1: Palestra Harmonização para todos os gostos, com Andráa Calmon

16:30 | Auditório 2: Workshop Planejamento de conteúdo e otimização para mecanismos de busca, com Nicholas Bittencourt

17:30 | Palco: NÚMERO BAIXO

19:30 | Palco: THE ZORDEN

21:30 | Palco: DECO

22:00 | Palco: TERRA CELTA

24:00 | Palco: OS CERVEJEIROS

Foto de Jaime Batista da Silva

Este é Douglas Merlo, suas profissão é Biersommerlier (degustador de cervejas), inclusive ele foi um dos jurados para escolher a melhor cerveja do Festival de Blumenau.